Droits de l'homme
Ne perdons jamais de vue que les droits de l'homme sont violés Pour la mémoire : Bon anniversaire
la rigolade, la dérision, la vérité, Sète, la macaronade, la tielle, le poufre parisien avec 1 f, Le pouffre sétois avec 2 f, le poulpe de mer du dictionnaire, les joutes languedociennes, la Saint Louis, Alexandre Dumas, les vicomtes de brageole, les haricots et la seiche farcie, la rouille de seiche, les sardines et les maquereaux en escabèche, la bourride de baudroie à la sétoise, la mandroune, l'arapète, le piste, les moules farcies, les sites remarquables en voie de disparition .... l'information décalée selon le temps .... l'astrologie setoise .... et le parlé sétois !
Ne perdons jamais de vue que les droits de l'homme sont violés Pour la mémoire : Bon anniversaire
Le Conseil de Sécurité des Vicomtes de brageole s'est réuni ce matin au diégo café dans les halles.


Cette réunion avait pour objectif le lancement d'un cri d'alarme : Sauvons l'URUS.
Depuis 2000 ans l'URUS parti de Monpénèdre (à coté de Mèze) vit et se reproduit sur la montagne de Sète.
Avec le Développement du port de commerce et de la pêche, l'URUS vivait des jours heureux.
Aujourd'hui, avec la bétonisation des espaces, et la pipolisation des évènements traditionnels l'URUS ne s'épanouit plus
Avec la destruction des sites remarquables sa vue baisse et le fait souffrir.
Il ne se reconnaît plus dans sa ville.
Le PADD aidant, il comprend que l'économie de Sète va se précariser.
L'arrivée des Internautes anonymes sortis d'une autre galaxie fait de l'URUS un banal animal de boucherie. On assassine l'URUS.
Alors sauver l'URUS ça dépend de vous.
Urus de Sète au mieux de sa forme

Urus de Sète baignant dans son sang

Photos collection vicomte de brageole
La collection des vignettes "Vicomte de Brageole Père noël". la vignette n° 4 : "le père noël de crise économique avec une barbe à papier" Celui qui trouve le prénom gagne un tour de chenille à la foire de noël 2009

Collection vicomte de brageole Edition controlée
Dans le n° 60 du Journal Municipal de Sète (Sète.fr) page 24 et 25 voilà ce qui est écrit : "Rénovation de la place de l’Hospitalet 2004 : 55 336 euros Fonds : FEDER (soutenir des opérations intégrées de renouvellement urbain et de solidarité, amélioration du cadre de vie). Au cœur du quartier haut, la place de l’Hospitalet, lieu de convivialité, a été entièrement réhabilitée. Une “mamma”, oeuvre sculpturale de Buddy Di Rosa, trône en son milieu et une aire de jeux pour les enfants y a été installée. Cette réhabilitation a permis d’aérer le tissu urbain, de mettre en valeur la décanale Saint- Louis et d’offrir un meilleur accès à la salle polyvalente du quartier." Comment peut on s'autoriser a écrire de telles choses. La rénovation de l'hospistalet telle qu'elle est décrite n'a eu lieu que dans le Journal Municipal. L'hospitalet n'est ni un lieu convivial, ni un parking autorisé, ni une place publique. Vous ne nous croyez pas ! et bien regardez les photos ci dessous.
ça serait interessant de connaitre le détail chiffré des travaux mentionnés dans le jounal municipal ....

les élus de l'opposition avaient compris : Révision du plan local d'urbanisme, débat sur les orientations générales du projet d'aménagement et de développement durable. En réalité il fallait lire non pas DURABLE mais DU RABLE .... de lapin (oui ça fait raller mais c'est aussi con que ça) Donc à la demande de l'opposition Monsieur Le Maire a retiré la question. Ouf ! nous espérons qu'avant le prochain Conseil Municipal, les Vicomtes de Brageole seront consultés. Nous ne sommes pas élus mais quand même, nous les Vicomtes nous avons des choses à dire sur le développement du râble durable. La preuve : CLIQUEZ et c'est pas fini ......
Le conseil municipal l'a désigné directeur de la Régie Municipale des pompes funèbres (contractuel pour 3 ans)
Marc Lavit est le frère du toujours souriant conseiller municipal Patrick Lavit.
Issu d'une vieille famille Sétoise de négociants en vin voilà maintenant que Marc va se lancer dans le commerce de la "Bière"
Une brageole d'or à Marc pour avoir réussi sa formation et sa reconversion.
Photo de notre R.S.F (Reporter Sans Figure)
Après une semaine de repos : un reportage de notre R.S.F. (Reporter Sans Figure)

J'ai aimé les joutes en général et la finale de lundi en particulier je n'ai pas aimé les passes refusées Je n'ai pas aimé les incidents de dimanche en tribune A J'ai aimé la sécurité du bar à quai privé à l'intérieur de l'ex-hôtel de Paris Je n'ai pas aimé l'insécurité des autres Bars à Quai autour du cadre Je n'ai pas aimé faire le tour du cadre en famille ... trop de jeunes alcoolisés. Je n'ai pas aimé les décibels des Bars à Quai pendant le tournois de joutes J'ai aimé lorsque Minal a apostrophé Monsieur Georges Frèche Je n'ai pas aimé la déclaration de Monsieur Commeinhes Maire de Sète (Midi Libre du 28 Août 2008) "c'est Minal il est coutumier ...." ... "la région à eu raison d'envoyer ce courrier ..." J'ai aimé le débat sur le concept des Bars à Quai (Midi Libre du 28 Août 2008) Je n'ai pas aimé la remarque de Monsieur Le Maire :"Les Bars à Quai entre dans les moeurs . La Preuve même les alter-mondialistes ont ouvert le leur." De quel droit fait il référence aux alter-mondialistes ? J'ai aimé l'interview du patron du commissariat quand il dit "l'alcool derrière chaque bagarre" Je n'ai pas aimé l'absence de chiffre : - combien de plaintes ou de main-courantes ? - combien d'entrées aux urgences ? J'ai aimé le bouquet du feu d'artifice Je n'ai pas aimé les 79 ans de la C.C.I. (sauf si ... 79 = 80) J'ai aimé le Piper mint glaçons Je n'ai pas aimé le prix J'aime la macaronade Je n'ai pas aimé la macaronade privée sur la placette avec le gratin Je n'ai pas aimé "le gratin trié sur le volet" J'aime la Saint Louis Je n'ai pas aimé qu'elle soit présentée à Montpellier J'aime les traditions Sétoises Vive Sète et la Saint Louis Je n'ai pas aimé le traitement de l'information sur les incidents du dimanche en tribune. (les années se suivent et les infos ne suivent pas)


les vicomtes de brageole vous souhaitent de passer des bonnes fêtes de Saint Louis
Demain c'est l'ouverture des Fêtes de la Saint Louis. Nombreux sosnt les sétois qui vont manger la macaronade en famille. Avec l'arrivée des 400000 étrangers de Montpellier le chef vous propose 4 Macaronades Internationales Macaronade de la Caspienne Cette recette a été élaborée par Renescof Fornestikovski. Elle est assez onéreuse, mais incomparable. Pour 4 personnes : 3 Kg de caviar de la Caspienne 1 Kg de Penne Rigati 300 g d'escalopes de paleron de bœuf 12 tranches fines de lard maigre fumé 1 petite boîte de tomates concassées (ou pulpe de tomates) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 25 cl de vin rouge 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil huile d'olive parmesan sel, poivre paprika Préparation Confectionnez les brageoles (ce sont les paupiettes de viande que l'on trouve dans la macaronade). Pour cela, mettez à plat les escalopes de bœuf (chaque petite escalope mesure environ 6 cm de large sur 15 cm de long et 8 mm d'épaisseur), salez, poivrez, recouvrez d'une fine tranche de lard fumé. Faites un hachis avec les 2 gousses d'ail écrasées et le persil ciselé finement. Tapissez le lard avec ce hachis et roulez les paupiettes. Faites-les tenir avec des piques en bois. Dans une cocotte, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Une fois dorées, retirez-les du feu et remplacez par l'oignon émincé. Faites-le roussir à feu vif 2 minutes puis ajoutez le concentré de tomates, le vin, la boîte de tomates et l'équivalent en eau de la boîte. Salez, poivrez et saupoudrez d'une cuillère à café de paprika. Remettez les paupiettes et laissez cuire 1h30 (voire 2 heures) à couvert (ajoutez de l'eau en cours de cuisson si besoin). Ajustez l'assaisonnement. La cuisson des pâtes mérite toute votre attention : enfilez soigneusement les pâtes sur une corde en nylon, pour éviter qu'elles ne prennent un goût et faites les cuire "al dente" dans de l'eau salée. Égouttez-les rapidement et au fur et à mesure que vous retirez la corde remplissez l'intérieur de vos "penne" avec du caviar, mélangez-les à la sauce. Dans chaque assiette, servez les pâtes, posez 3 brageoles par personne par-dessus et saupoudrez avec du parmesan fraîchement râpé. Un délice! Macaronade de Medellin C'est une variante de la précédente, imaginée par Pablo E. vous remplacez simplement le caviar par la spécialité de cette localité. Macaronade du Canada Encore une variante de la macaronade classique. Il vous suffira de remplacer le bœuf par du caribou, et la tomate par du sirop d"érable. Macaronade de Creutzfeld-Jacob Nous espérions pouvoir vous donner cette recette, malheureusement le copain qui était chargé de la mettre au point a dû s'aliter, victime d'une indisposition que nous espérons passagère.
http://www.midilibre.com/articles/2008/08/14/20080814-SETE-La-Salvetat-sur-Agout-l-39-autre-patrie-des-Setois.php5 En lisant Midi Libre Louis retrouve son frère Léon. Ce dernier avait disparu depuis plusieurs années, abandonnant son petit frère à Sète. Depuis ce jour là Louis était obligé de se débrouiller seul pour les travaux manuels : poncer un volet, peintre une porte, planter un clou dans le mur, placer une cheville ...... Etc. etc. ........ Merci Midi Libre
Pour la suite des aventures de Lèon : allez dans l'album "Léon à la ferme"