la rigolade, la dérision, la vérité, Sète, la macaronade, la tielle, le poufre parisien avec 1 f, Le pouffre sétois avec 2 f, le poulpe de mer du dictionnaire, les joutes languedociennes, la Saint Louis, Alexandre Dumas, les vicomtes de brageole, les haricots et la seiche farcie, la rouille de seiche, les sardines et les maquereaux en escabèche, la bourride de baudroie à la sétoise, la mandroune, l'arapète, le piste, les moules farcies, les sites remarquables en voie de disparition .... l'information décalée selon le temps .... l'astrologie setoise .... et le parlé sétois !
Dans la partie creuse de la statue, pour compléter l'armée du clapas chargée d'agglomérer toute la ville et ses environs, (voir notre note du 17/01/2008) il y aura également une armada de petits cuisiniers. Ces petits cuisiniers seraient, selon Monsieur Georges de Montpellier, chargés de mettre de l'ordre chez quelques cuisiniers sétois qui font une cuisine de voyous. Les vicomtes de brageole qui aiment la bonne cuisine sétoise veillent ....
